Creperie Bretonne, Bretons restaurant in Collioure, Frankrijk.
Creperie Bretonne is een Bretons restaurant aan de waterkant van Collioure met binnen- en buitenzitting met uitzicht op de baai. Het etablissement serveert hartige en zoete crêpes evenals galettes bereid in traditionele Bretonse stijl.
Het restaurant opende in 1994 en heeft sindsdien ononderbroken als bestemming voor Bretonse keuken in deze Mediterrane regio gefunctioneerd. Zijn lange aanwezigheid heeft het een gevestigde plaats in het lokale restaurantlandschap gegeven.
Het restaurant handhaaft Bretonse kooktraditie door zelfgemaakte boekweitgalettes en zoete crêpes volgens recepten uit noordwest-Frankrijk. Gasten ervaren deze regionale specialiteiten in een ruimte die het landelijk karakter van die Franse regio weerspiegelt.
Het terras biedt directe zeezichten, wat het een aangenaam dineerplek maakt vooral bij mooi weer. Het restaurant is gemakkelijk bereikbaar en bevindt zich op een centrale locatie aan de haven van Collioure.
Een omgebouwde bus dient als balie in het diner, wat een onverwacht visueel element creëert. Dit ongewone ontwerpkenmerk geeft het restaurant zijn eigen speelse karakter.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
