Extravaganza, Mediterraans restaurant in Stadscentrum, Thessaloniki, Griekenland
Extravaganza is een restaurant in een arcade aan de Episkopou Amvrosiou-straat, met zowel binnenruimtes als buitenzitplaatsen. De keuken werkt met zeevruchten en seizoensgroenten uit de regio.
Dit restaurant maakt deel uit van de eetscène van Thessaloniki, een stad waarvan de voedseltraditie zich over eeuwen heeft ontwikkeld. Het vertegenwoordigt een hedendaags approach voor het bereiden van lokale ingrediënten.
Extravaganza verwerkt seizoensgebonden mediterrane ingrediënten in het menu, volgens de Griekse traditie van koken met lokale producten.
Het restaurant is geopend van woensdag tot maandag van 14:00 tot 1:00 uur, reserveren wordt aanbevolen. De rookvrije eetruimte biedt een schoon en prettig eetmilieu.
De keuken bereidt onverwachte gerechten zoals kavourmopaty en trufel-friet die het onderscheiden van andere restaurants in de buurt. Deze specialiteiten tonen hoe het restaurant verder gaat dan standaard ingrediënten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
