Ristorante Sette Oche in Altalena
Ristorante Sette Oche in Altalena is een familierestaurant in een rustig hoekje van Trastevere met traditionele Romeinse keuken. De kleine eetruimte heeft houten tafels, zacht licht en een open keuken waar koks handgemaakte pasta en pizza's bereiden.
Het restaurant is al vele jaren in bedrijf, opgericht door een familie die Romeinse recepten door generaties heen heeft doorgegeven. Deze lange geschiedenis vormt nog steeds wat de plaats biedt en hoe het voelt om het te bezoeken.
De naam van het restaurant weerspiegelt familietradities die zijn keuken en warme aanpak bepalen. In deze kleine ruimte met houten tafels en zacht licht komen Romeinen samen om maaltijden te delen die naar thuis smaken, waardoor de culinaire wortels van Rome levend blijven.
De beste manier om een tafel veilig te stellen is van tevoren te bellen of online te boeken, vooral tijdens drukke tijden. Het restaurant heeft ook een klein buitengebied waar u kunt zitten als het weer mooi is.
Het restaurant ligt op een rustige zijstraat van Trastevere, ver weg van de toeristische drukte van de belangrijkste pleinen. Deze verborgen locatie heeft het in staat gesteld onveranderd te blijven en grotendeels gevuld met locals in plaats van voorbijgangers.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
