La Cava Aragonesa, Spaans restaurant in de Oude Stad, Benidorm, Spanje
La Cava Aragonesa is een restaurant in de Oude Stad dat tapas, pinchos en traditionele gerechten serveert met ingrediënten uit de regio Valencia. Het etablissement beschikt over een wijnkelder met meer dan 700 verschillende soorten.
Geopend in 1980 was dit etablissement een van de eerste restaurants in dit deel van de Oude Stad. Het heeft sindsdien een vaste plaats in het eetlandschap behouden.
Het restaurant is onderdeel van de plaatselijke voedseltraditie waar het delen van kleine bordjes en wijnen centraal staat. Je kunt zien hoe deze gewoonte het eetritme bepaalt en de manier waarop klanten met elkaar omgaan.
Het restaurant is dagelijks geopend van middag tot middernacht en accepteert reserveringen via hun website. Een bezoek is eenvoudig in te plannen, want het etablissement ontvangt regelmatig gasten en gaat flexibel om met onverwachte aankomsten.
Het restaurant specialiseert zich in Yescas, een regionale specialiteit geserveerd op geroosterd Catalaans-stijl brood met meer dan 100 variëteiten van charcuterie en kaas. Deze bijzondere focus onderscheidt het van andere eetgelegenheden in het gebied.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
