Sotto Mare, Italiaans visrestaurant in North Beach, San Francisco, Verenigde Staten
Sotto Mare is een Italiaans zeevruchtenrestaurant in een smalle ruimte met kleine tafeltjes en een lange bar. De muren zijn versierd met ingelijste foto's en vismotieven.
Het restaurant handhaaft traditionele Italiaanse recepten en kookmethoden, vooral bij het bereiden van cioppino, een vissoep gemaakt door Italiaanse immigranten. Deze gerechten tonen de blijvende invloed van Italiaanse gemeenschappen op de San Francisco keuken.
Gelegen in de wijk North Beach in San Francisco, weerspiegelt het restaurant de erfenis van Italiaanse immigranten door zijn menu van verse zeevruchten. De gerechten vertellen hoe Italiaanse families hun kooktraditie in Amerika hebben voortgezet.
Het restaurant is open voor lunch en diner van maandag tot zondag, met verlengde uren tot 22:00 uur op vrijdagen en zaterdagen. Verwacht wachttijden tijdens piekuren, dus buiten de drukke uren bezoeken geeft je een betere kans op kortere wachttijden.
Terwijl u op een tafel wacht, ontvangen klanten hummer-vormige piepers waarmee zij de omringende straten van de buurt kunnen verkennen. Dit verandert de wachttijd in een kans om het gebied te ontdekken in plaats van binnen te zitten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
