Opa Bar & Mezze, Grieks restaurant in Eagle Street, Brisbane, Australië
Opa Bar & Mezze is een Grieks restaurant aan Eagle Street met uitzicht op de Brisbane River, met zowel een casual bar als een eetruimte. De ruimte beslaat ongeveer 500 vierkante meter en maakt optimaal gebruik van de ligging aan het water.
Michael Tassis richtte het restaurant op om authentieke recepten uit zijn geboorteplaats Ioannina naar Brisbane te brengen. Hij wilde traditionele kookmethoden uit zijn regio delen met gasten in Australië.
Het restaurant serveert regionale specialiteiten zoals gevulde koolbladeren en gekruide balletjes die kooktradities uit verschillende delen van Griekenland weerspiegelen. Bezoekers kunnen proeven hoe de Griekse keuken van regio tot regio verandert via het menu.
Het restaurant ontvangt gasten dagelijks van 7:30 tot 22:00 uur en neemt reserveringen aan via hun website of telefonisch. Het wordt aanbevolen om van tevoren in te plannen, vooral tijdens drukke momenten.
De wijnkaart biedt ongeveer 200 verschillende flessen, van zeldzame Griekse rassen tot internationale pinot noirs. Deze collectie wordt aangevuld met traditionele Griekse likeuren en ouzo, wat een ongewoon uitgebreide selectie voor een restaurant creëert.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
