Quang Anh Too, Vietnamees restaurant en afhaalzaak in Mitte, Braunschweig, Duitsland
Quang Anh Too is een Vietnamees restaurant en afhaalzaak in de wijk Mitte van Braunschweig, met klassiekers zoals pho, rijstnoedelsoepen, loempia's en rijstgerechten. De ruimte heeft een eenvoudige indeling met sobere tafels en kleine details die verwijzen naar de herkomst van de keuken.
Het restaurant maakt deel uit van een bredere golf van Vietnamese horecazaken die vanaf de jaren 80 in Duitse steden voet aan de grond kregen, vaak opgericht door Vietnamese gemeenschappen die zich daar hadden gevestigd. Het woord 'Too' in de naam suggereert dat het om een tweede vestiging of aftakking van een eerder restaurant gaat.
Quang Anh Too trekt zowel Vietnamezen als vaste lokale klanten, wat de zaak een alledaagse, vertrouwde sfeer geeft. Het personeel leert graag een paar Vietnamese uitdrukkingen aan nieuwsgierige gasten, waardoor het bestellen persoonlijker aanvoelt.
Het restaurant ligt in een centraal deel van Braunschweig en is gemakkelijk te bereiken te voet of met de bus vanuit de meeste punten van het stadscentrum. Reserveren kan online of via WhatsApp, wat handig is tijdens drukke lunchuren om lang wachten te vermijden.
Het menu gaat verder dan de gebruikelijke pho en omvat Bun Bo Hue, een pittige rundvleesnoedelsoep uit de stad Hue in centraal Vietnam, met een veel krachtiger smaak dan de bekendere pho. Het is een goede keuze voor wie al bekend is met pho en iets uit een andere regio wil proberen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
