Kimchee, Koreaans restaurant in Kings Cross, Engeland
Kimchee is een Koreaans restaurant in Kings Cross met open keuken en tafelbarbecues in het eetgedeelte. Gasten kunnen chefs zien marinades ingrediënten bereiden, of hun eigen selecties rechtstreeks aan hun tafels grillen met ingebouwde grilluitrusting.
Het restaurant opende als onderdeel van de recente regeneratie van Kings Cross, waardoor het gebied rond het station werd omgetoverd. Het kwam ter plaatse toen de buurt zich transformeerde van een oud handelsgebied naar een hedendaagse bestemming.
De culinaire ervaring draait om gasten die hun eigen voedsel op tafelbarbecues bereiden. Deze benadering weerspiegelt hoe Koreaanse barbecue als een gezamenlijke activiteit wordt gedeeld en genoten.
Het restaurant is geopend van maandag tot zaterdag, met tafelbarbecueservices in het onderste eetgedeelte. Gasten moeten rekening houden met rook en hitte van de grills, dus kleed je licht.
De donkerhouten panelen en het ontwerp van semi-private boxen creëren aparte eetgedeelten in de hele ruimte. De ingebouwde grill van elke box stelt groepen in staat om in hun eigen tempo te koken zonder andere gasten te verstoren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
