Katsuya Shipai Branch, Japans restaurant in Yongming Village, Taiwan.
Katsuya Shipai Branch is een Japans restaurant in Yongming Village met modern interieurontwerp, houten meubels en zachte verlichting. Een open keuken stelt gasten in staat de chefs te zien terwijl zij sushi en andere traditionele Japanse gerechten bereiden.
Het restaurant opende als onderdeel van de expansie van de Katsu-ya Group in verschillende gebieden van Taiwan. Deze groei bracht Japanse eetopties naar gemeenschappen buiten grote stadscentra.
Het restaurant eert Japanse kooktechnieken en benadrukt zorgvuldige bereiding van ingrediënten. Gasten kunnen zien hoe chefs met aandacht werken en de kwaliteit van wat zij gebruiken respecteren.
Het restaurant accepteert reserveringen per telefoon en via online platforms en is geopend voor diner van maandag tot zaterdag. Het is het beste om van tevoren te reserveren, vooral in het weekend, om uw tafel veilig te stellen.
Het menu verandert met elk seizoen en maakt gebruik van lokaal geteelde Taiwanese ingrediënten in klassieke Japanse recepten. Deze aanpak creëert gerechten die specifiek voor deze locatie zijn en elders niet te vinden zijn.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
