Ragazzi, Italiaans restaurant in Floresta, Buenos Aires, Argentinië.
Ragazzi is een restaurant in Floresta dat Italiaanse gerechten serveert gemaakt met lokale Argentijnse ingrediënten met traditionele kookmethoden. De keuken mengt mediterrane en Argentijnse culinaire tradities in elke bereiding.
Het restaurant opende in 2010 en bracht Argentijnse en Italiaanse culinaire tradities samen in de wijk Floresta. De oprichting weerspiegelt het diepe Italiaanse erfgoed dat Buenos Aires door de generaties heen heeft gevormd.
Het menu toont hoe Italiaanse immigratie de voedselcultuur van Buenos Aires heeft gepräagd door gerechten die mediterrane recepten met lokale technieken mengen. Deze fusie is zichtbaar in elk bord dat aan gasten wordt geserveerd.
Het restaurant is dagelijks geopend en biedt gematigde prijzen met betaling per creditcard. Het wordt aanbevolen om tijdens piekuren een reservering te maken om een tafel te verzekeren.
Elke tafel krijgt vers brood gebakken in de keuken volgens een meer dan 100 jaar oud Italiaans recept uit lokale baktraditie. Deze bereiding is door generaties van gezinnen in de wijk doorgegeven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
