A Provinciana, Familierestaurant in Santa Maria Maior, Portugal
A Provinciana is een familiaal restaurant in de oude stad van Lissabon met traditioneel Portugees eten in een kleine eetkamer. De ruimte is gevuld met antieke klokken en houten vaten verzameld door de eigenaar, wat een interieur creëert vol persoonlijke details en lokaal vakmanschap.
Het restaurant werd in 1930 opgericht door een Galicische familie, vertegenwoordigend de lange tradities van Portugees eten. Sinds 1988 beheert Américo Fernandes de plaats terwijl hij het originele karakter behoudt.
De naam van het restaurant verwijst naar zijn verbondenheid met het landelijke Portugal en provinciale tradities. Het interieur met houten vaten en verzamelde klokken creëert een ruimte die verbonden is met lokale vakmanschap en familiair erfgoed.
Het restaurant ligt op een smalle zijstraat in het historische centrum, gemakkelijk te vinden te voet. Het etablissement accepteert alleen contant geld en handhaaft reguliere weekdaguren voor lunch en dinerservice.
De eigenaar heeft een passie voor het verzamelen van antieke klokken uit verschillende landen en stelt ze in de hele eetkamer tentoon, elk met hun eigen verhaal. Bezoekers worden vaak verrast dat dit persoonlijke hobby de ruimte in een soort werkend museum heeft veranderd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
