La Paillote, Pannenkoekenhuis in Luc-sur-Mer, Frankrijk.
La Paillote is een creperie-restaurant in Luc-sur-Mer dat meer dan 40 varianten van hartige en zoete galettes serveert, gemaakt met ingrediënten van huisgemaakte foie gras tot plaatselijke zeevruchten specialiteiten. Het restaurant heeft 42 zitplaatsen en beschikt over een modern en helder interieur.
Het restaurant ondergong een volledige renovatie in de winter van 2009, waardoor het zijn huidige helderheid en modern design kreeg. Deze transformatie creeerde een hedendaagse ruimte voor traditionele Bretonse keuken.
Het restaurant eert Bretonse en Normandische kooktradities door zijn breed aanbod aan crepes en galettes gemaakt met regionale producten. De drankkaart biedt lokale specialiteiten zoals cider en calvados die de maaltijden aanvullen.
Het restaurant is open van dinsdag tot zondag met aparte lunch- en dinneropstellingen en biedt maaltijden tegen redelijke prijzen. Bezoekers moeten rekening houden met dat het op maandag gesloten is en de openingstijden per seizoen kunnen variëren.
Elke galette wordt opengeklapt geserveerd, wat gasten in staat stelt om de zorgvuldige rangschikking van verse ingrediënten te zien. Deze serveerwijze toont de aandacht van het keukenteam voor detail op elk bord.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
