L'auberge du Sanglier, Traditioneel restaurant in Zonza, Frankrijk
L'auberge du Sanglier is een restaurant in Zonza dat regionale gerechten bereidt met lokale ingrediënten en traditionele recepten. De keuken biedt wildbraadstoof, eendenbors en Corsische pasta met kaas onder zijn specialiteiten.
Het restaurant groeide uit tot een bestemming voor regionale keuken in Zonza en diende zowel inwoners als bezoekers sinds de opening. Het werd een erkend adres voor de culinaire tradities van dit gebied.
Het restaurant toont lokale culinaire tradities door gerechten die volgens regionale methoden worden bereid. Gasten ervaren hoe de keuken aansluit bij de manier waarop mensen in dit gebied eten en koken.
Het restaurant is open van maart tot november, met verlengde uren tijdens het zomerseizoen. Creditcards, cheques en maaltijdcheques worden geaccepteerd.
Het terras biedt direct uitzicht op de bergen van Aiguilles de Bavella tijdens het eten. De wijnkeuze omvat lokale opties die de culinaire ervaring aanvullen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
