Restaurant Parrilla Alfonsina, Argentijns barbecuerestaurant in Eixample, Spanje.
Parrilla Alfonsina is een grillrestaurant in Eixample dat zich specialiseert in gegrilde vlees bereid volgens traditionele Argentijnse methoden op open vuur. Bakstenen muren en houten meubilair creëren een rustieke sfeer in de eetruimte.
Het restaurant werd opgericht in de wijk Eixample en draagt de naam van Alfonsina Storni, een Argentijnse dichteres uit de 20e eeuw. De naam eert haar literaire bijdragen aan de Latijns-Amerikaanse cultuur.
Het restaurant brengt twee culinaire tradities samen, met ingrediënten uit Galicië naast geïmporteerde vleesstukken uit Argentinië. Gasten ervaren hier een ontmoeting tussen Europese en Zuid-Amerikaanse eetgewoonten.
Het restaurant ligt dicht bij de Sagrada Familia en is gemakkelijk bereikbaar vanuit de belangrijkste buurten. Het is raadzaam om van tevoren te reserveren, vooral in het weekend en tijdens de drukste uren.
Gasten kunnen kijken hoe hun geselecteerde vlees op de grill wordt bereid terwijl ze kiezen uit een grote selectie Argentijnse wijnen. Deze combinatie stelt gasten in staat het vlees en de wijnen in harmonie te genieten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
