Supper, Amerikaans restaurant in Scott's Addition, Richmond, VS
Supper is een Amerikaans restaurant in de wijk Scott's Addition in Richmond, Virginia, dat comfortgerechten bereidt met seizoensgebonden ingrediënten van nabijgelegen boerderijen. De kaart draait om gerookte, gepekelde en ingezouten bereidingen die de hele dag worden geserveerd.
Het restaurant opende in 2012, toen Scott's Addition nog grotendeels een industrieel gebied was met weinig eetgelegenheden. Het vroege succes hielp andere horeca-ondernemingen naar de wijk te trekken in de jaren daarna.
Het restaurant bepaalt het karakter van Scott's Addition door zijn samenwerking met lokale brouwerijen en boeren. Het menu weerspiegelt de voedselcultuur van Richmond en heeft ervoor gezorgd dat de wijk een culinaire bestemming is geworden.
Het restaurant bevindt zich in de wijk Scott's Addition, goed bereikbaar per auto, met gratis parkeren beschikbaar na 18 uur op weekdagen en de hele dag in het weekend. Overdag is straatparkeren ook een optie.
Binnen het restaurant is er een aparte ruimte genaamd de Urban Roost, die een informelere sfeer biedt dan de hoofdeetzaal en zowel dagspecials als vaste menugerechten serveert. Het is een goede keuze voor bezoekers die liever binnenlopen zonder reservering.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
