Ed's Restaurant, Familierestaurant in DeFuniak Springs, Verenigde Staten
Ed's Restaurant is een informeel eetcafé in DeFuniak Springs dat klassiek Amerikaanse gerechten serveert. Het menu biedt ontbijt, lunch en diner, met de Pub Burger als een regelmatig besteld gerecht.
Het restaurant werd meer dan 50 jaar geleden door Ed en Edna Sconiers opgericht en staat sindsdien onder familiebeheer. Deze start legde de basis voor een blijvende aanwezigheid in de buurt.
Het restaurant is een verzamelplaats voor de buurt waar regelmatige gasten elkaar ontmoeten. De sfeer nodigt uit tot gesprekken en creëert bindingen tussen verschillende mensen.
Het restaurant is open alle dagen behalve zondag, van 6 uur 's ochtends tot 21 uur 's avonds. Bezoekers vinden eenvoudige prijzen en kunnen op elk moment van de dag komen eten.
Leden van de familie Sconiers hebben er over generaties gewerkt, van de oprichter tot kinderen en kleinkinderen. Deze langdurige familiale betrokkenheid kenmerkt hoe de plaats functioneert.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.