Oassis Natural Cooking, Natuurlijk koken restaurant in Passeig de Gràcia, Spanje
Oassis Natural Cooking is een restaurant aan Passeig de Gràcia dat zich richt op seizoensgerechten gemaakt met lokaal afkomstige ingrediënten. Het aanbod omvat salades, pizza's met licht deeg en huisgemaakte burgers.
Het restaurant ontstond als onderdeel van Barcelonas beweging naar duurzaam eten en bracht zijn concept van natuurlijke keuken naar het stadscentrum. Deze richting bepaalt nog steeds de selectie en bereiding van voedsel.
Het restaurant fungeert als ontmoetingsplek voor mensen die op zoek zijn naar bewust eten en creëert een open omgeving voor uitwisseling. Onafhankelijke muzikanten treden regelmatig op en bepalen de ervaring ter plaatse.
Het restaurant opereert op twee locaties, aan Passeig de Gràcia en bij Maremagnum, waardoor het vanaf verschillende delen van de stad toegankelijk is. Het loont om van tevoren te controleren welke locatie beter bij uw bezoek past.
Voor pizza's wordt een speciaal proces van lange gisting van het deeg gebruikt, wat smaak ontwikkelt en spijsvertering bevordert. Dit ambachtelijk detail onderscheidt de pizza's van standaardvoorbereiding.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
