Lo zio Frankie, Italiaans restaurant in Prati-wijk, Rome, Italië
Lo zio Frankie is een restaurant in de wijk Prati in Rome dat traditioneel Italiaans eten serveert. Het biedt handgemaakte pasta, zeevruchten en vleesspecialiteiten van lokale producenten of uit regionale tradities.
Het restaurant opende in 2004 en is sindsdien een gevestigd onderkomen in Romes eetscène. Het heeft zijn rol behouden als een plek die lokale kooktradities voortzet en bewaart.
Het menu toont regionale Italiaanse gerechten zoals bucatini all'amatriciana en handgemaakte gnocchetti met truffel, die kooktradities uit verschillende delen van Italië weerspiegelen. Deze recepten laten zien hoe Italianen al generaties lang met lokale ingrediënten koken.
Het etablissement kan ongeveer 450 gasten accommoderen in binnen- en buitenruimten en is geopend tijdens typische maaltijdtijden. Bezoekers moeten genieten van de warme maanden wanneer de tuin met mediterrane planten beschikbaar is.
In de zomermaanden kunnen gasten dineren in private pavillons in een tuin met mediterrane vegetatie. Deze omgeving creëert een intiem buitendineërvaring in het hart van de stad.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
