Surisan, Koreaans restaurant in Fisherman's Wharf, San Francisco, Verenigde Staten.
Surisan is een restaurant dat Koreaanse en Amerikaanse kookstijlen combineert in een modern interieur. Het menu omvat gerechten zoals kimchi fried rice met bacon en galbi jjim benedicts, met zitplaatsen binnen en een voortuin.
Het restaurant werd opgericht door een team dat eerder lokale erkenning kreeg via Kitchen Story, waar zij zich specialiseerden in dik gesneden, gekaramelliseerd bacon. Deze ervaring bepaalde de culinaire richting toen zij deze nieuwe locatie openden.
Het menu toont hoe Koreaanse kooktechnieken zich mengen met Californische ingrediënten, wat de multiculturele voedselscène van San Francisco weerspiegelt. Je kunt zien hoe traditionele Aziatische smaken worden herinterpreteerd met lokale producten.
Het restaurant is dagelijks geopend van 17:00 tot 21:00 uur en biedt zowel binnenzitten als buitenzitten. Je kunt kiezen tussen het binnengedeelte of het voortuin, afhankelijk van het weer en je voorkeur.
Het restaurant zet traditionele Koreaanse grill-schotels om in onverwachte brunch-combinaties. Deze benadering brengt eetgewoontes van 's middags samen met Koreaanse smaken en Amerikaanse ontbijtelementen op een manier die je normaal niet zou vinden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
