Boy, Familierestaurant en pizzeria in Marotta di Mondolfo, Italië
Boy is een familie-restaurant en pizzeria in Marotta di Mondolfo gevestigd in een ruim gebouw dicht bij het strand. Het heeft meerdere eetruimtes en een terras met uitzicht op de Adriatische Zee.
Het restaurant wordt sinds 1977 bestuurd door Mirella en haar kinderen Andrea en Cristina. De familie heeft haar traditionele kookmethoden en recepten door de decennia heen bewaard.
Het restaurant eert de culinaire tradities van de Marche door zeevruchten en handgemaakte pasta klaar te maken met lokale methoden. Deze gerechten dragen smaken die al generaties lang bepalen hoe mensen hier eten.
Dit restaurant is dagelijks geopend behalve woensdag en serveert lunch en diner. Er is volop parkeerruimte beschikbaar, wat bezoeken gemakkelijk maakt.
Elke ochtend leveren lokale vissers verse vangsten aan de keuken, wat authenticiteit garandeert in zeevruchten-gerechtigheden als gemengde koude voorgerechten en brodetto. Deze dagelijkse verbinding met de vissersmeenschap bepaalt wat op het menu staat.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
