Bar Totti's, Italiaans restaurant in Central Business District, Sydney, Australië.
Bar Totti's is een Italiaans restaurant in het zakencentrum van Sydney met een huishoenvormige bar en een eetruimte met grote ramen op George Street. De ruimte biedt zitplaatsen binnen en buiten en serveert handgemaakte pasta, houtgestookte pizza's en antipasti bereid volgens regionale Italiaanse recepten.
Het restaurant opende als uitbreiding van het succesvolle Totti's Bondi en bracht het Italiaanse restaurantconcept naar het centrum van Sydney. Deze groei markeerde de transformatie van wat begon als een enkele locatie naar een grotere operatie.
De naam weerspiegelt Italiaanse oorsprong, en het menu laat zien hoe regionale Italiaanse tradities zich mengen met lokale Australische ingrediënten. Handgemaakte pasta en pizza's uit de houtoven bepalen hoe gasten de Italiaanse voedselcultuur hier ervaren.
Het restaurant sluit om middernacht van maandag tot en met woensdag en op zondag, maar blijft open tot 2 uur 's nachts van donderdag tot zaterdag, wat het een goed keuze maakt voor late bezoeken. Het is handig om de exacte uren te controleren voordat je gaat, vooral als je van plan bent na het avondeten aan te komen.
Het menu bevat inktvispastagetablieren die worden gekoppeld aan Negroni-cocktails geserveerd in kannen om te delen, wat een ongewone culinaire combinatie creëert. De wijnkaart bevat zowel Italiaanse als Australische selecties, waarbij Europese en lokale keuzes worden gemengd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
