El Huarache Azteca, Traditioneel Mexicaans restaurant in Venustiano Carranza, Mexico.
El Huarache Azteca is een traditioneel Mexicaans restaurant dat zijn gerechten bereidt met verse lokale ingrediënten, met nadruk op maisgerechtjes met bonen, vlees en verschillende salsas. Het voedsel wordt geserveerd op dikke, ovale maisbases die het fundament van elk kenmerkend gerecht vormen.
Het restaurant werd in 1935 opgericht en heeft zijn originele recepten en kookmethoden behouden die authentieke Mexicaanse straatvoedsel tradities definiëren. Deze langdurige continuïteit heeft het gemaakt tot een plaats waar klassieke bereidingstechnieken nog steeds vandaag de dag worden uitgeoefend.
Het restaurant serveert maaltijden in familiale stijl, wat de Mexicaanse traditie van voedseldelingen bij sociale bijeenkomsten weerspiegelt.
Het restaurant bevindt zich op de hoek van Torno 154 en Juan A. Mateos in Colonia Artes Gráficas en accepteert grote creditcards. Bezorgservices zijn beschikbaar als u uw maaltijd thuis wilt nuttigen.
Het restaurant maakt dagelijks maïsmasa met de hand en vormt het tot dikke, ovale bases die het fundament van hun karakteristieke gerechten vormen. Dit dagelijks handwerkelijk werk met maïs staat centraal in hun bereidingspraktijk.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
