Teksen Restaurant, Chinees restaurant in George Town, Maleisië
Teksen Restaurant is een Chinees restaurant gevestigd in een historisch pand op 18 Lebuh Carnarvon met open keuken. Witte muren en rode tafelkleden kenmerken de hele eetruimte.
Het begon in 1965 als een kleine papgeluienstand onder leiding van een Hakka-immigrant en groeide later uit tot een volledig restaurant. Dezelfde familie beheerde het bedrijf door alle drie generaties heen.
De keuken combineert Kantonese tradities met lokale Maleisische ingrediënten in een gefuseerde gastronomie. De porties variëren van gemiddeld tot zeer groot en zijn bedoeld om gedeeld te eten.
Het restaurant werkt met twee dagelijkse serviceperioden van maandag tot zondag, met lunch in de middag en diner in de avond. Plan uw bezoek volgens deze twee aparte tijdstippen.
Het handelsmerkartikel is vlees dat twee keer is geroosterd met lokale pepers die een contrast creëren tussen de knapperige buitenkant en het malse vlees. Deze bereiding combineert lokale prikkel met traditionele kooktechniek.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
