HaGarage, Restaurant in Tel Aviv, Israël
HaGarage is een restaurant in Tel Aviv-Yafo, gevestigd in een voormalig industrieel gebouw en met zowel gemeenschappelijke tafels als privézitplaatsen. Het ligt in het hart van de stad, gemakkelijk te bereiken te voet of met het openbaar vervoer.
Het gebouw dat het restaurant huisvest was ooit een werkplaats of pakhuis in een van de industriële wijken van Tel Aviv. Het werd omgebouwd tot restaurant, waarbij veel van de originele structurele details zichtbaar werden gehouden.
HaGarage baseert zijn menu op de lokale markten rond Tel Aviv, waar seizoensgebonden producten bepalen wat er op het bord komt. Hier eten geeft een duidelijk gevoel van hoe eten in deze stad mensen verbindt met het omliggende land.
Reserveringen kunnen worden gemaakt via de website van het restaurant, wat aan te raden is als u 's avonds wilt komen. Het opent 's middags en blijft laat open, waardoor het geschikt is voor zowel een vroeg als laat diner.
De naam HaGarage betekent simpelweg "de garage" in het Hebreeuws, een directe verwijzing naar wat het gebouw ooit was. Die verbinding tussen de oude naam en het nieuwe leven is nog steeds goed te voelen als je naar de ruwe muren en hoge plafonds binnenin kijkt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
