Unity Diner, Veganistisch restaurant in Spitalfields, Londen
Unity Diner is een veganistisch restaurant in Spitalfields dat Amerikaanse klassieken met plantaardige ingrediënten opnieuw uitvindt. Het menu biedt burgers, hot dogs, poke bowls en andere populaire Amerikaanse gerechten, helemaal zonder dierlijke producten bereid.
Het restaurant opende in september 2018 in Hoxton voordat het naar een groter pand in Spitalfields verhuisde. De nieuwe locatie nam een gebouw over dat eerder een barbecuerestaurant huisvestte dat zich specialiseerde in ribben.
Het restaurant stelt winsten ter beschikking van dierenbeschermingsorganisaties en reddingssanctuaria. Gasten kunnen hier eten met het bewustzijn dat ze deze initiatieven ondersteunen.
Het restaurant ligt op Wentworth Street in de buurt van station Aldgate East, waardoor het gemakkelijk bereikbaar is met openbaar vervoer. Het is verstandig de openingstijden vóór uw bezoek te controleren, omdat deze per dag verschillen.
De Zinga Burger is het signature-gerecht hier, met gefrituurde sojaKip met hash brown, kaas, sla, rode ui, mayonaise en salsa. Dit gerecht toont hoe het restaurant Amerikaanse straatvoedsel in een veganistische versie vertaalt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
