Shuriken, Japans restaurant in Solferino wijk, Lille, Frankrijk
Shuriken is een Japans restaurant in de wijk Solferino met twee eetruimtes in minimalistische stijl. Het serveert sushi, sashimi en traditionele Japanse gerechten bereid door ervaren chefs.
Het restaurant opende in de vroege 2000er jaren en bracht authentieke Japanse keuken naar de buurt Solferino toen de interesse in Aziatische gastronomie groeide. Het is een vaste plek in het lokale restaurantaanbod gebleven.
Het restaurant toont Japanse eetcultuur door traditioneel gedekte tafels en het gebruik van eetstokjes bij elke gang. Bezoekers ervaren een ander ritme en een andere manier van eten.
Het restaurant verdeelt zich over twee ruimtes en biedt comfortabel plaats aan groepen van verschillende grootte. Het is raadzaam op tijd aan te komen, want zitplaatsen vullen snel in drukke uren.
Het restaurant ontvangt dagelijks verse vis van kustaanvoerders en weeft regionale Franse ingrediënten in Japanse kooktechnieken. Deze aanpak weerspiegelt de verbinding tussen Lille en de nabijgelegen kust.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
