Ruby's, Restaurant en café bij Union Square, New York County, VS.
Ruby's is een restaurant en café op Union Square dat Amerikaanse gerechten serveert gemaakt met ingrediënten van lokale boerderijen. De keuken verandert met de seizoenen en biedt verschillende gerechten en dranken gedurende de hele dag.
Het etablissement ontstond als onderdeel van de transformatie van Union Square tot een culinaire bestemming tussen Park Avenue en Broadway. Het hoort bij de geschiedenis van de buurt waar restaurants in toenemende mate zijn gevestigd.
De naam Ruby's weerspiegelt een persoonlijke verbinding met de eetscene van Union Square, waar gasten recepten ontdekken die afgestemd zijn op lokale ingrediënten en seizoensgebonden voorkeuren. De ruimte weerspiegelt de culinaire diversiteit die dit deel van New York bepaalt.
De plaats is bereikbaar met de metro, en het restaurant accepteert grote creditcards als betaalmiddel. Het is het best overdag te bezoeken als het volledige aanbod beschikbaar is.
De plaats biedt twee verschillende gebieden op één locatie, waardoor bezoekers kunnen kiezen tussen volledige restaurantservice of een meer informele café-ervaring. Deze indeling stelt je in staat om de ruimte anders te gebruiken afhankelijk van je stemming en hoeveel tijd je hebt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
