Okame, Japans restaurant in de wijk Faubourg Saint-Honoré, Parijs, Frankrijk.
Okame is een Japans restaurant in de buurt van Faubourg Saint-Honoré dat sushi, sashimi, chirashi en bentoboxen serveert gemaakt van vers vis en seizoensgebonden ingrediënten. Elk gerecht wordt bereid om de kwaliteit en natuurlijke smaken van zijn componenten te benadrukken.
Deze zaak handhaaft traditionele Japanse culinaire methoden in Faubourg Saint-Honoré, dat in de 19e eeuw bekend stond als luxewijk. Het gebied is blijven aantrekken restaurants gericht op verfijnde keuken gedurende haar moderne geschiedenis.
Het restaurant weerspiegelt Japanse eetsgewoonten met een toonbank waar gasten de chefs kunnen zien werken. Deze opstelling creëert een sociaal eetmoment zoals gebruikelijk is in Japan.
Het restaurant bevindt zich op rue Faubourg Saint-Honoré en is geopend van maandag tot zaterdag met aparte lunch- en diinerprestaties. Het is gemakkelijk te voet bereikbaar omdat de buurt goed voetgangers toegankelijk is en nabijgelegen vervoersverbindingen heeft.
Het menu roteert op basis van seizoensgebonden vis beschikbaarheid en presenteert specialiteiten zoals gemarindeerde zeewier, lotuswortels en Japanse omeletten. Regelmatige bezoekers vinden vaak iets nieuws om te proberen elke keer dat ze terugkeren, omdat het aanbod verschuift met wat vers is.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
