Andy Nelson's Barbecue, Zuid-Amerikaanse barbecuerestaurant in Cockeysville, Maryland.
Andy Nelson's Barbecue is een zuidelijk barbecuerestaurant in Cockeysville dat ribben in Memphis-stijl, kipschotels, pulled pork, brisket, kalkoenbroodjes en rook-vleugels serveert. Alle gerechten worden bereid met zelfgemaakte barbecuesausen die van nul af aan worden gemaakt.
Het restaurant werd in 1981 opgericht door Andy Nelson, een voormalig speler van de Baltimore Colts die zijn passie voor barbecue combineerde met zijn sportachtergrond. Het is sindsdien gegroeid tot een erkende zaak in de regio.
Het interieur toont herinnering aan de Baltimore Colts verbonden aan de carrière van de oprichter, terwijl traditionele methoden van langzame kooking over houtvuur in de keuken nog steeds worden toegepast.
Het restaurant is gemakkelijk toegankelijk en biedt informele zitplaatsen voor een ontspannen eetervaring. Bezoeken buiten piekuren stelt u in staat uw maaltijd in een rustigere omgeving te genieten.
Andy Nelson Jr., de zoon van de oprichter, werkt persoonlijk in de keuken en deelt zijn kookinzichten met gasten tijdens hun bezoek. Deze directe verbinding met de familie die het bedrijf runt, voegt een persoonlijk tintje toe aan de eetervaring.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
