NA081, Italiaans restaurant aan de Konradstrasse, Zürich, Zwitserland.
NA081 is een Italiaans restaurant in Zurich gespecialiseerd in Napolitaanse keuken. Het menu biedt pizza's, antipasti, risotto's en specialiteiten zoals pizza fritta, vergezeld van Italiaanse desserts en gebak.
Het restaurant opende in de zomer van 2018 en kreeg zijn naam van de netnummeraanduiding en kenteken van Napels. Deze keuze verankert het etablissement bewust in zijn verbinding met Zuid-Italië.
De plek weerspiegelt de Napolitaanse traditie in de zorgvuldige bereiding van elk gerecht. Bezoekers ervaren Zuid-Italiaanse keuken als een levend ambacht, geworteld in respect voor ingrediënten en doorgegeven technieken.
Het restaurant ligt dicht bij het Centraal Station van Zurich en accepteert reserveringen tot 18:00 uur voor de volgende dag. Bezoekers moeten weten dat het maandag tot vrijdag geopend is voor lunch en diner.
Het restaurant staat bekend om zijn pizza fritta, een gefrituurde pizzavariant die zelden op andere menu's voorkomt. Deze traditionele Napolitaanse specialiteit spreekt bezoekers aan die iets anders willen dan typische oven-pizza.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
