Gundel Cafe Patisserie Restaurant, Gastronomisch restaurant nabij het Heldenplein, Boedapest, Hongarije
Dit restaurant bevindt zich in een 19e-eeuws paleis met zitplaatsen voor meer dan 100 gasten binnen en royaal buitenhuisruimte. Het gebouw biedt een formele omgeving met klassieke architectuur en meerdere eetkamers.
Het etablissement werd in 1894 opgericht en kreeg zijn naam toen het in 1910 werd overgenomen door restaurateur Karoly. Hij veranderde de Hongaarse gastronomie door nieuwe kookmethoden en recepten die de plaats vandaag nog bepalen.
De naam is synoniem geworden voor klassieke Hongaarse keuken in Budapest. Het menu toont gerechten die generaties gasten hebben gekend, van pittige stoofschotels tot mals gevogelte dat langzaam in paprika wordt gekookt.
Het etablissement is dagelijks geopend en accepteert reserveringen, vooral als u met een grotere groep komt. Honden zijn ook welkom als u in het buitengebied zit.
Het restaurant toont stucwerk aan plafonds en details uit het verleden als paleis, wat klassieke elegantie met moderne service combineert. Dit contrast tussen oud en nieuw wordt bij elk bezoek opgemerkt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
