Col De Vars, Alpien restaurant in Vars, Frankrijk.
Col De Vars is een bergrestaurant in Vars gelegen op ongeveer 2100 meter hoogte langs de schilderachtige weg D902. Het gebouw dient als halteplaats tussen dalen terwijl het uitzichten op de omliggende toppen biedt.
De bergpas diende sinds de middeleeuwen als verbinding tussen de lokale dalen in de Franse Alpen. Het restaurant ontwikkelde zich later als halteplaats voor reizigers die deze bergweg overstaken.
Het menu showcases regionale gerechten uit Savoie, bereid met producten afkomstig van lokale boeren en bergproducenten uit de omgeving.
De plaats heeft een groot parkeerterrein en faciliteiten zodat rolstoelgebruikers gemakkelijk kunnen accessen. De keukenservice draait gestaag de hele dag door, waardoor het eenvoudig is om op elk moment een maaltijd in te plannen.
In wintermaanden stoppen skiërs hier om bij te tanken terwijl ze genieten van bergzichten en warme dranken. De zomer brengt wielrenners die de uitdagende pas aanpakken, waardoor het restaurant een natuurlijk rustpunt op hun route wordt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
