Staromáček, Traditioneel restaurant nabij het Oude Stadsplein, Praag, Tsjechische Republiek.
Staromáček is een traditioneel restaurant vlakbij het Plein van de Oude Stad met houten meubilair en traditionele decoratieve elementen die een gezellige eetomgeving voor maximaal 80 gasten creëren. Het etablissement serveert Boheemse specialiteiten waaronder gerookt vlees, riviervis en lokaal wild.
Het gebouw ligt in het historische centrum van Praag en vervolgt de culinaire tradities van Boheemse kooktechnieken. De continuïteit van recepten en bereeidingsmethoden op deze locatie weerspiegelt een lange geschiedenis van lokale voedselcultuur.
Het personeel draagt traditionele regionale kostuums terwijl authentieke Tsjechische gerechten worden geserveerd die lokale kooktechnieken en overgeleverde recepten weerspiegelen. Gasten ervaren een verbinding met de lokale voedselcultuur door de manier waarop gerechten worden gepresenteerd en bereid.
Het restaurant ligt op enkele minuten van metrostation Staromestska op lijn A en is dagelijks geopend van middernacht tot middernacht. De prijzen zijn matig en de locatie is gemakkelijk bereikbaar met openbaar vervoer.
De chefs voeren flambering aan tafel uit met behulp van verschillende sterkedranken om de smaken van geselecteerde gerechten te verbeteren. Deze klassieke kooktechniek is een speciaal kenmerk dat culinaire vaardigheid laat zien.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
