Restaurant La Taverna del Coure, Mediterraans restaurant in Born-wijk, Barcelona, Spanje
La Taverna del Coure is een mediterraan restaurant in de wijk Born in Barcelona. Het beschikt over twee aparte eetruimtes: de zonnige Sala Argenteria boven en de ondergrondse Sala Bodega beneden, waardoor gasten verschillende eetervaring krijgen.
Het restaurant is gevestigd in een gebouw met architecturaal erfgoed uit de wijk Born. De keuken volgt traditionele Catalaanse kooktechnieken die van generatie op generatie zijn doorgegeven.
Het restaurant serveert regionale specialiteiten zoals paella en zelfgemaakte croquetten die mediterrane kooktradities weerspiegelen. Deze gerechten vertegenwoordigen de lokale voedselcultuur van Barcelona en zijn populair bij gasten.
Het restaurant biedt plaats aan tot 50 personen in zijn twee ruimtes. Het bovenste gedeelte met natuurlijk licht en de stenen kelder bieden verschillende sferen, zodat gasten kunnen kiezen op basis van hun voorkeur.
De kelder van het restaurant stamt uit het eerdere gebruik van het gebouw als opslagplaats, wat de massieve stenen muren verklaart. Vandaag gebruiken gasten deze historische ruimte als eetkamer met onderscheidend karakter.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
