Brasserie 1901, Franse brasserie in Saint-Mandé, Frankrijk.
Brasserie 1901 is een Frans restaurant in Saint-Mandé verdeeld over twee verdiepingen ingericht met lederen fauteuils, versierde spiegels en gouden gordijnen. Het plafond toont een klassiek fresco met decoratieve elementen die de elegante binnenruimtes karakteriseren.
Het restaurant werd in 1901 opgericht en heeft zijn originele architectuur en traditionele gastronomische benadering behouden over generaties heen. Het meubilair en het ontwerp weerspiegelen het tijdperk waarin het werd gebouwd.
Het restaurant serveert klassieke Franse keuken met gerechten zoals handgesneden tartaar en kalfslever bereid volgens regionale recepten. De kookmethoden weerspiegelen tradities die door generaties van plaatselijke bewoners worden gewaardeerd.
Het restaurant ligt op loopafstand van het metrostation Saint-Mandé en is gedurende de hele week geopend met zitplekken buiten beschikbaar. Creditcards worden geaccepteerd en reserveringen worden aanbevolen tijdens drukke momenten.
Het plafondfresco dateert uit het begin van de 20ste eeuw en toont vakmanschapsdetails geaccentueerd door verlichtingsapparaten uit die periode. Deze originele verlichtingsstukken en authentiek meubilair creëren een sfeer die echt uit die tijd lijkt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
