Vips, Informele restaurantketen in Mexico-Stad, Mexico.
Vips is een restaurantketen met honderden vestigingen in Mexico en Spanje die Mexicaanse en internationale gerechten serveert. Het etablissement biedt eten op elk moment van de dag met ontbijtopties beschikbaar van vroeg in de ochtend tot in de middag, plus lunch en diner.
De broers Arango openden de eerste vestiging in 1964 in een wijk van Mexico-Stad. Het concept breidde zich eerst in heel Mexico uit en verplaatste zich daarna naar Spaanse markten.
Het restaurant volgt het Amerikaanse dinermodel met tafelservice en is een vertrouwd plek geworden in de eetcultuur van Mexico-Stad. Bezoekers komen hier voor informele maaltijden in een ontspannen omgeving die voelt als een buurtplek.
Veel locaties zijn dag en nacht geopend om gasten op elk moment te bedienen. De indeling is gemakkelijk te navigeren en het personeel staat klaar om vragen over het menu te beantwoorden.
De naam ontstond omdat klanten natuurlijk een 's' toevoegden en het liever VIPs noemden. Dit toont aan hoe bezoekersgewoonten hebben bepaald wat de merkidentiteit werkelijk werd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
