Singapore Zam Zam Restaurant, Indisch-islamitisch restaurant in Centraal Singapore, Singapore
Singapore Zam Zam is een Indisch-moslimrestaurant verdeeld over twee verdiepingen dat traditionele Indische en Maleise gerechten serveert in een ongecompliceerde omgeving. Het menu bevat murtabak, biryani en roti prata bereid met generaties ervaring.
Opgericht in 1908, behoort het restaurant tot de oudste nog steeds opererende etablissementen in Singapore. Het heeft zijn originele recepten en kooktechnieken meer dan een eeuw lang behouden.
Het restaurant belichaamt de fusie van Indische en Maleise kooktraditie die Singapores multiculturele erfgoed weerspiegelt. Gasten ervaren hoe beide keukens in elk gerecht samenkomen.
Het restaurant is zeven dagen per week geopend met redelijke prijzen en royale porties in een ontspannen omgeving. De bediening gaat snel, waardoor het handig is ook voor drukke bezoekers.
De murtabak van het restaurant, een gevuld deeg met gekruid vlees en curryaus, volgt een bereidingsmethode die meer dan honderd jaar oud is. Deze techniek is ongewijzigd van generatie op generatie doorgegeven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
