RockCreek, Visrestaurant in Fremont, Seattle, Verenigde Staten.
RockCreek is een zeevruchtenrestaurant in Fremont verdeeld over twee verdiepingen met houten balken en grote ramen. Het uitzicht op Fremont Avenue North en haalt vis uit duurzame visserijen.
Het restaurant werd opgericht om zeevruchten van hoge kwaliteit in een modern kader te serveren. De chef-kok heeft meerdere nominaties ontvangen voor de James Beard Foundation Best Chef Award.
Het restaurant combineert bereidingen van vis uit de Pacifische Noordwest met internationale gerechten, wat de maritieme verbindingen van Seattle weerspiegelt.
De openingstijden verschillen afhankelijk van de dag van de week, met brunch service in het weekend. De grote ramen bieden een goed uitzicht op de omliggende wijk.
Het menu verandert dagelijks op basis van verse vis die in de keuken aankomt. Gasten vinden selecties van nabije wateren en van verre regio's zoals Hawaii en de Oostkust.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
