Restaurante Teppanyaki Samurai, Japans teppanyaki restaurant in La Eliana, Spanje
Het restaurant heeft open kookstations met grote grillplaten waar koks vlees, zeevruchten en groenten direct voor je klaarmaker. De ingrediënten zijn vers en worden snel op het hete oppervlak aan je tafel bereid.
Deze plaats bracht teppanyaki-koken naar La Eliana en voegde Japanse kookmethoden toe aan de lokale eetscène. Het was een van de eerste plaatsen in het gebied dat zich concentreerde op dit soort tafelcookingstijl.
Het eten combineert Japanse kooktechnieken met lokale ingrediënten, waardoor het zichtbare werk van de chef aan uw tafel het hart van de maaltijd wordt. Het kijken naar bekwame koks die snel en nauwkeurig met messen en spanen bewegen wordt onderdeel van wat je komt zoeken.
Deze plek opent 's avonds en biedt maaltijden in het middenseegment met royale porties. Het is verstandig vooraf te reserveren, vooral in het weekend, omdat de open kookstations maar een beperkt aantal tafels hebben.
De koks gooien ingrediënten in de lucht met grote metalen spanen en vangen ze precies terug op de grill. Dit showmanelement verandert elke maaltijd in iets wat je net zoveel ziet als eet.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
