Carmen Restaurant, Visrestaurant in Ramos Mejía, Argentinië.
Carmen Restaurant is een zeevruchten-etablissement in Ramos Mejía dat vispreparat, Spaanse specialiteiten en traditionele mariscogerechten serveert. Het menu varieert van zalm-ravioli met fruitaus tot rijst bereid met schelpdieren.
Het restaurant werd opgericht om Spaanse zeevruchten-tradities naar de Argentijnse voorsteden te brengen. Het werd een regelmatige bestemming voor mensen die authentieke mariscogerechten in het gebied zochten.
De keuken combineert Spaanse bereидingsmethoden met lokale Argentijnse ingrediënten om gerechten te creëren die beide tradities weerspiegelen. Je proeft deze mengeling in bijna elk gerecht dat hier wordt geserveerd.
Het restaurant is 's avonds en in het weekend geopend met binnenzitplaatsen, afhaalservice en toegang voor rolstoelen beschikbaar. Vooraf reserveren wordt aanbevolen, vooral voor maaltijden in het weekend.
De keuken bereidt cazuela de mariscos met lokaal afkomstige ingrediënten gecombineerd met geïmporteerde Spaanse producten zoals Serrano-ham. Deze combinatie van lokale en Iberische herkomst maakt elke bereiding bijzonder.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
