Tanto Monta, Tapasrestaurant in Valencia, Spanje
Tanto Monta is een restaurant in Valencias universiteitswijk dat zich specialiseert in montaditos en tapas, waarbij elk gerecht wordt bereid met verse ingrediënten van lokale leveranciers. Het menu biedt verschillende variaties van deze traditionele Spaanse vorm van kleine porties.
Het restaurant vestigde zich in het universiteitswijk van Valencia en bracht traditionele Spaanse eetgewoonten naar studenten en bewoners van het gebied. De ligging in dit wijk maakte het tot een vaste plek in het lokale eetaanbod.
Het restaurant bereidt gerechten klaar met kookmethoden die typisch zijn voor Valencia, en serveert kleine porties bedoeld voor delen zoals in de regio gebruikelijk is. Dit delen van eten is onderdeel van de lokale eetcultuur.
Het restaurant beschikt over zitplaatsen buiten waar gasten hun maaltijd kunnen nutigen in de frisse lucht. Bezoekers moeten weten dat het plaats vol kan lopen, vooral tijdens de latere avonduren.
Een populair gerecht hier bestaat uit mals inktvis op geroosterd brood met een romige knoflookmajonaise en gesmolten provolone-kaas erop. Dit toont hoe het restaurant traditionele ingrediënten met lokale smaken combineert.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
