Restaurant Daheim, Visrestaurant in Lohme, Duitsland.
Restaurant Daheim staat op krijt kliffen in het voormalige vissersdorp Lohme en biedt uitzicht op de Baltische Zee vanuit de eetkamer. Het etablissement is gelegen tussen twee pensions en wordt beheerd door een lokale vissersfamilie die deze plek al vele jaren runt.
De plaats gaat terug op vissersfamilies die zich lange geleden in deze streek hebben gevestigd en hun tradities hebben behouden. Deze wortels bepalen tot vandaag de dag het karakter van het restaurant en de verbinding met de lokale identiteit.
Het restaurant serveert traditionele Noordduitse keuken met vis bereid volgens lokale recepten die het maritieme verleden van het dorp weerspiegelen. Gasten kunnen kennismaken met de eettraditities van een vissersgemeenschap zoals die door generaties heen zijn voortgezet.
Het restaurant is dagelijks geopend en heeft rolstoel toegankelijke ingang voor alle bezoekers. De prijzen zijn gematigde de voedsel komt vers uit lokale wateren op tafel.
Vanaf hier beginnen wandelpaden naar het nabijgelegen Jasmund Nationaal Park met zijn krijtkliffen. Wie tijd heeft, kan de paden direct na het eten verkennen en het landschap op zich laten inwerken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
