Miao Kou Duck Rice, Eendenrijst restaurant in Ximen Village, Taiwan
Miao Kou Duck Rice is een restaurant in de wijk Ximen Village in Taipei, Taiwan, gespecialiseerd in het klassieke Taiwanese gerecht van gesneden eend op gekruide rijst. Elke maaltijd wordt geserveerd als een compleet eenpersoonsmenu, doorgaans met verse en ingelegde groenten erbij.
Het restaurant opende in de jaren 1920, toen de omliggende wijk Ximending zich begon te ontwikkelen als commercieel gebied. Het is in hetzelfde buurt gebleven door decennia van verandering, waardoor het een van de oudste eetgelegenheden is die nog steeds actief zijn in dat deel van Taipei.
Eendenrijst is een traditioneel gerecht in Taiwan dat op elk moment van de dag als een snel en vullend maal wordt gegeten. In dit restaurant weerspiegelt de combinatie van gekruid rijst, gesneden eend en ingelegde bijgerechten de dagelijkse eetgewoonten in de oudere wijken van Taipei.
Het restaurant ligt op een korte wandelafstand van metrostation Ximen, waardoor het gemakkelijk bereikbaar is met het openbaar vervoer. Het loopt snel vol tijdens lunch en diner, dus iets eerder aankomen dan de drukste uren is een goede manier om wachten te vermijden.
Hoewel Ximending tegenwoordig vooral bekend staat als een zone voor jongerenmodes en entertainment, trekt dit restaurant nog steeds een vaste klantenkring van lokale bewoners die weinig interesse hebben in de omliggende winkels. Dat soort continuïteit in een zo snel veranderend buurt is vrij zeldzaam.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
