Pav Bhaji Hut, Vegetarisch restaurant in Sunnyvale, Verenigde Staten.
Pav Bhaji Hut is een vegetarisch restaurant in Sunnyvale dat traditioneel straatvoedsel uit Mumbai serveert. De specialiteit bestaat uit gekruid groentengorey gecombineerd met zachte, geboerde broodjes die warm aan tafel worden gebracht.
Het bedrijf groeide uit een familieoperatie die 50 jaar geleden in Ahmedabad, India, begon en later naar de Verenigde Staten uitbreidde. De verhuizing naar Californie markeerde de overgang van een lokale verkoper naar een permanent restaurantlokaal dat een groter publiek bedient.
Het restaurant respecteert de Indiase kooktraditie door groenten en kruiden volgens klassieke Mumbai-streetfoodmethoden klaar te maken. De manier waarop gerechten worden samengesteld weerspiegelt recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven.
Het restaurant serveert lunch en diner en biedt catering voor groepen en evenementen aan. Het is de moeite waard om te controleren wanneer het drukst is zodat u uw bezoek kunt plannen op rustigere momenten als u dat prefereert.
Het restaurant exploiteert gespecialiseerde foodtrucks in de buurt, die onder de eerste mobiele services waren die authentieke Mumbai Pav Bhaji aan lokale bewoners aanboden. Deze voertuigen maken het mogelijk het eten op verschillende locaties en momenten gedurende de week aan te treffen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
