Big Easy, Cajun restaurant in Westminster, Engeland
Big Easy is een restaurant met twee verdiepingen met donker hout en zichtbare bakstenen muren in alle eetrauimes. Grote ramen bieden uitzicht op de straten van Westminster en brengen natuurlijk licht naar binnen.
Het restaurant opende in 2014 en bracht gastronomie in New Orleans-stijl naar Westminster. Het combineerde traditionele Louisiana-kookmethoden met authentieke recepten uit die regio.
De keuken volgt Louisianaanse tradities met gerechten zoals gumbo, jambalaya en crawfish étouffée bereid volgens regionale recepten. Bezoekers ontdekken authentieke smaken uit het Amerikaanse zuiden en leren hoe lokale ingrediënten traditioneel worden bereid.
Het restaurant ligt dicht bij verschillende haltes van openbaar vervoer, wat gemakkelijke toegang biedt. Beide verdiepingen zijn toegankelijk voor rolstoelgebruikers en reserveringen worden aanbevolen voor de avonddienst.
Lokale jazzmusici spelen traditionale muziek uit New Orleans elke donderdagavond in de hoofdeetzaal. Dit maakt het diner tot een live-muziekervaring voor gasten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
