Col de Montmirat

Col de Montmirat is een restaurant gelegen in een bergpas in Saint-Étienne-du-Valdonnez dat gerechten bereidt met lokale ingrediënten. Het menu verandert met de seizoenen en de beschikbaarheid van regionale producten.

Deze vestiging bestaat al generaties lang als halteplaats in de Cevennen-bergen en bewaart traditionele Franse recepten. De geschiedenis ervan is verbonden aan het land en de mensen die er leven.

Het is een ontmoetingsplek voor wandelaars en reizigers die de bergen doorkruisen en stoppen voor voedsel. Gasten delen ervaringen rond lokale gerechten in een gastvrije sfeer.

Het restaurant ligt op een bergpasweg en is bereikbaar met de auto als de omstandigheden dat toestaan. Het is verstandig om vooraf de wegomstandigheden te controleren, vooral in winter of bij slecht weer.

De eetkamer heeft grote ramen die uitzicht bieden op het omliggende berglandschap. Bezoekers kunnen van deze vergezichten genieten terwijl ze eten en voelen de hoogte gedurende hun maaltijd.

Locatie: Saint-Étienne-du-Valdonnez

Adres: COL DE MONTMIRAT, 48000 Saint-Étienne-du-Valdonnez, France

Openingstijden: Dinsdag-Zaterdag 06:30-21:00; Zondag 06:30-15:00

Telefoon: +33466480193

GPS-coördinaten: 44.41878,3.54336

Laatste update: 14 december 2025 om 21:00