Fähribeizli, Italiaans restaurant in Muri bei Bern, Zwitserland.
Fähribeizli is een Italiaans restaurant in Muri bei Bern aan de rivier de Aare met 32 binnenplaatsen en een ruim buitenterras voor ongeveer 100 gasten in de zomer. Het gebouw ligt in een natuurreservaat direct aan het water en biedt uitzicht op het rivierenlandschap.
Het restaurant werd opgericht als beizli, een typisch Zwitsers informeel etablissement met sociale geest. In 2016 won het erkenning in het Zwitserse televisieprogramma Mini Beiz, dini Beiz voor de regio Bern.
Het restaurant combineert Italiaanse kooktraditie met lokale Zwitserse ingrediënten, waarbij riviervis centraal staat. Gasten ervaren deze mengeling in een informele omgeving recht aan het water.
Het restaurant is alleen te voet of met de veerboot bereikbaar, omdat het in een beschermd natuurgebied ligt. Het dichtstbijzijnde treinstation is Muri, vanwaar het ongeveer 25 minuten lopen is.
Het etablissement is alleen bereikbaar per veerpont of te voet, wat het afgelegen karakter versterkt. Deze afzondering creëert een gevoel van afstand van alledaagse drukte dat elders zeldzaam is.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
