Fouquet's, Frans restaurant in Enghien-les-Bains, Frankrijk.
Fouquet's is een Frans restaurant in Enghien-les-Bains met eetkamers bekleed met mahonie en verfijnde Belle-Époque-details. Het interieur combineert rijke houttoorten met elegant licht en meubilair dat Parijse brasseries uit het begin van de 20e eeuw oproept.
Het restaurant ontstond tijdens de groei van Enghien-les-Bains als luxe kuuroord in de 19e eeuw. Het werd later verbonden met de Groupe Barrière, die het als een toonaangevende gastronomische bestemming buiten Parijs positioneerde.
De naam verwijst naar de legendarische brasserie Fouquet's op de Champs-Élysées in Parijs. Het restaurant eert deze verbinding door Belle-Époque-details en de manier waarop vaste gasten als familie worden verwelkomd.
Het wordt aanbevolen om te reserveren, vooral in het weekend en in de warmere maanden. Het restaurant is bereikbaar met openbaar vervoer en ligt dicht bij het centrum van Enghien-les-Bains.
Zilveren servetringen met gegraveerde namen van langdurige klanten worden bij aankomst op hun tafel geplaatst. Deze gewoonte toont hoe vaste gasten in de loop van tientallen jaren deel zijn geworden van de identiteit van het restaurant.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
