Cracker Barrel Old Country Store, Zuid-Amerikaanse restaurantketen in Knoxville, Verenigde Staten
Cracker Barrel Old Country Store is een restaurant in Knoxville, Tennessee, dat samen met een winkel voor geschenken en woonaccessoires in één gebouw is ondergebracht. Een overdekte veranda met schommelstoel en een interieur vol oude gereedschappen en blikken borden geven het geheel een landelijk karakter.
De keten werd in 1969 opgericht in Tennessee, oorspronkelijk bedoeld voor reizigers die langs snelwegen stopten. In de loop van de decennia groeide het uit tot honderden vestigingen verspreid over het hele land, vrijwel altijd vlakbij grote wegen.
Het restaurant behoudt zuidelijke kooktradities door het hele dag regionale specialiteiten te serveren zoals karnemelkbiscuits, maisgrutten, landham en raapbladergroenten.
De eetkamer en de winkel zijn van binnen direct met elkaar verbonden, zodat je moeiteloos van het ene naar het andere gedeelte kunt lopen. In het weekend en tijdens feestdagen is het drukker, dus doordeweeks gaan geeft een rustiger bezoek.
De voorwerpen aan de muren zijn geen reproducties maar echte spullen uit het dagelijks leven van vroeger, zoals boerengereedschap, oude spelletjes en huishoudelijke artikelen. Omdat elke vestiging zijn eigen stukken verzamelt, ziet geen enkel restaurant er precies hetzelfde uit als je goed kijkt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
