Dapur Solo - Sunter Astra, Traditioneel Indonesisch restaurant in Sungai Bambu, Indonesië.
Dapur Solo - Sunter Astra is een restaurant dat traditionele Indonesische keuken serveert, gelegen in de buurt van een BMW-showroom in Jakarta. Het pand biedt regionale gerechten uit heel Indonesië in een volledige diningsfaciliteit met privéruimtes.
Het restaurant breidde zich uit naar meerdere locaties in Jakarta met behoud van traditionele Javaanse kooktechnieken. Deze methoden zijn doorgegeven door generaties lokale chefs en vormen nog steeds het eten van vandaag.
Livemuziek zorgt voor een sociale sfeer waar gasten tradities uit verschillende Indonesische regio's beleven. Het menu toont hoe regionale gerechten vandaag nog steeds belangrijk zijn in lokale eetgewoonten.
Privéruimtes zijn beschikbaar voor gasten die een afgescheiden ruimte willen. Verlengde openingstijden passen bij verschillende bezoektijden, en betaling kan contant of met kaart.
Het restaurant is gespecialiseerd in Selat Solo, een gerecht met een duidelijk zoete smaak dat het onderscheidt van andere regionale versies. Deze lokale specialiteit bepaalt veel van wat het eten hier anders maakt dan andere restaurants.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
